La Ville de Perpignan organise la Fête des fruits et légumes frais sur les Allées Maillol les
en partenariat avec le Syndicat Mixte Scolaire et de Transports Perpignan Méditerranée, Interfel, la Chambre d’agriculture des P.O, Perpignan Méditerranée Métropole et France Bleu Roussillon.
Cette fête a pour objectif de sensibiliser un large public et plus particulièrement les enfants, à la consommation de fruits et légumes frais et à leur saisonnalité.
• (re)découvrir les fruits et légumes frais, leurs textures et leurs saveurs : sucrées, acidulées, fondantes, croquantes, juteuses, parfumées… ; auprès de nos producteurs locaux.
• renouer avec la notion de saisonnalité pour profiter des fruits et légumes frais tout au long de l’année ;
• retrouver l’envie de cuisiner en famille, grâce à des conseils, des astuces et des recettes qui permettent de concilier plaisir et convivialité autour de la table.
• rencontrer de nombreux professionnels
– de la filière des fruits et légumes frais : femmes et hommes passionnés par leur métier ;
– de la restauration ;
– de la santé ;
– de l’éducation ;
– etc.
De manière ludique et pédagogique, ces différents acteurs du bien manger expliquent leurs savoir-faire et les bienfaits d’une consommation quotidienne de fruits et légumes frais.
Les producteurs et associations se prêteront à divers ateliers pédagogiques et animations